池州日報 池州新聞網訊(記者譚永奇)多年來，池州市天方富硒生物科技有限公司嚴把食品安全關，根據產品形成過程，確定關鍵控制點，明確責任部門，實施有效防控，并摸索出一套從生產源頭到消費者手中食品安全的源頭采購管控、過程管控、出入庫管控、溯源管控全過程管控措施，確保產品質量。

　　池州市天方富硒生物科技有限公司是一家生產農副食品的生物科技公司。公司成立于2014年11月28日，位于石臺縣仙寓鎮蓮花村，是安徽天方茶業股份有限公司控股子公司。公司主要從事農業技術、生物技術和微量元素技術開發推廣應用服務;農業科研和實驗發展;茶葉、茶代用品及相關制品，糧食、農副土特產品、焙烤食品等生產與銷售;茶樹良種育種、育苗及銷售等。

　　公司引進高層次科技人才團隊，通過運用團隊技術“富硒菌基添加劑”種植富硒菌菇，以富硒菌菇和富硒茶鮮葉原料采用食用酵素生產技術，開發了富硒紅茶酵素及其系列功能性深加工產品;以富硒茶樹秸稈枝葉為原料，運用團隊發明專利技術，制成富硒紅茶粉，開發了慢點茶食品，延長了茶葉生產產業鏈及采摘期。

　　公司根據產品的工藝流程，制定具體的檢驗標準和控制規程，重點從原料領用、投料、制作、成型過程實施管控。在生產的各環節、各工序上，采取自檢、互檢、專檢相結合，環環相扣，以防止不合格品流入下道工序，以確保產品質量安全合格。

　　背靠控股母公司的實力支撐，有充足的資金，加上引進高層次科技人才團隊，是該公司的有利條件。而在實地采訪中，有效的管理也讓人印象深刻。一間間規劃整齊、功能各異、劃分清晰的生產操作間，一個個身穿統一白色工作服的操作員，一件件干凈整潔的生產設備，給人一種井然有序、有條不紊的直觀感覺。

（責任編輯：丁濤）